La carne de kebab loncheada es un producto muy cómodo para introducir en el menú de su hamburguesería, pizzería o restaurante. En DolciaKebab asamos nuestros pinchos, los loncheamos, y envasamos la carne en bolsas que mantienen intacta la calidad de la carne durante 12 meses como mínimo. Se conserva a temperatura congelada a -18ºC.

La comodidad de la carne de kebab loncheada radica en que no hay que invertir en la máquina de asar, ni comprar un pincho de 10 kilos (son los más pequeños), que es conveniente consumir en un período corto de tiempo.

La bandeja dura 12 meses congelada. Las lonchas de carne vienen sueltas ya que se congelan con un proceso que se llama IQF (Individual Quick Freezing) , y se pueden preparar el número de bocadillos necesarios sin tener que descongelar más cantidad de lo imprescindible.

La carne se calienta en el microondas o en una sartén sin aceite en unos minutos (o en una plancha), y el resultado es equivalente al de asar un pincho en la máquina de kebab.