Luncheado de Kebab de Ternera Caja 1 Por 10kg IQF

Caja con 10 bolsas de 1kg de carne de kebab de ternera asado en maquina tradicional y loncheado. Producto congelado  para conservar a una temperatura de -18ºC, con una caducidad aproximada de unos 12 meses.

La carne de kebab asada y loncheada es un producto cárnico elaborado a base de carne de ternera con especias, asado a la parrilla y cortado en lonchas finas.

La bolsa de 1kg de kebab de ternera asado y loncheado puede servir para unas 7-8 raciones. Es un producto congelado en formato IQF, es decir, que la carne está suelta en trozos, por lo que puede descongelar sólo la porción necesaria. La congelación en formato IQF permite que se puede sacar del congelador la porción exacta que se vaya a preparar, evitando mermas de producto y que parte de la carne se descongele sin consumir inmediatamente.

Se puede calentar en una sartén sin aceite o en el microondas a 700W en 2 minutos. El producto tiene su propia grasa, entonces no es necesario añadirle más aceite. También se puede calentar en el horno a 250ºC durante 4 minutos.

Ficha técnica Kebab de Ternera Asada y Loncheada

Envase y embalaje:

La carne de kebab de ternera se presenta en bolsa de 1kg y caja de cartón con 10 bolsas. Las bolsas de 1kg de carne de kebab loncheada se pueden almacenar en el congelador de una forma muy práctica.

Cómo se fabrica la carne de kebab asada y loncheada

En el siguiente video puedes ver el proceso de fabricación de la carne de kebab asada y loncheada de Dostlar, incluyendo el proceso de ultracongelación IQF a -60ºC.